Kategoriler

Antep Fıstığı Kırmızı İç Kavrulmuş - 2,5 kg.

Fiyat
399,00 TL
Havale
395,01 TL
Adet
20 saat 18 dakika içerisinde sipariş verirseniz yarın kargoda
Aynı Gün
Kargo

Kırmızı iç antep fıstığı; fıstığın en son hasat döneminde yani eylül ayında hasat edilen son üründür.

Antep fıstığı; Boz iç veya Neverdiiç olarak hasat edilmeyerek bekletilirse fıstık tam olarak kabuğunun içini dolduracak, tam irileşecek, iç fıstığın dışı kırmızı bir renkte ve içi sarı renkte olacak ve Kırmızı iç fıstık elde edilecek.

Boz iç ve Neverdi iç fıstığa göre bir ağaçtan elde edilen verim miktarı en fazla olan üründür.

Öğütüldüğünde sarımsı rengi, kendisine has rehası (aroması), tadı ve kokusu mevcuttur.

Hasat edilen fıstık; doğal olarak satılmak üzere güneşte kurutulur veya devlüp denilenişletmelerde yumuşak dış zarından ayrılarak güneşe kurutulmaya bırakılır.

Elde edilen kurutulan sert kabuklu kavlak fıstık istenilen zamanda kırım makinaların da kırılarak savurma makinaların da hava ile fıstık ve kabuğu birbirinden ayrıştırılarak kırmızı iç fıstık elde edilir.

Kırmızı iç fıstık kavurma fırınlarında 250 derecede kavrularak, nem oranı sıfırlanarak elde edilir. Yerken antep fıstığının tadına ve kıtır kıtır olması nedeniyle tadına doyamayacaksınız. 

İç yapıldıktan sonra 18 - 22 derecede rutubetsiz ortamda muhafazası tavsiye edilir.

Vakumlanarak muhafaza edilirse 2 yıl rafömrü vardır.

Kırmızı iç antep fıstığı başta pasta, çikolata, helva, dondurma, tatlı, cezerye, pişmaniye, yemek, kadayıf,künefe, kozmetik sektörü olmak üzere bir çok alanda kullanılmaktadır.

Gaziantep ve Güneydoğu Anadolu bölgesinde yetişen bu fıstık gibi ürünü afiyetle tüketebilirsiniz.

fıstık sepeti

Kredi Kartı Tek Çekim
399,00 TL
Havale / EFT
395,01 TL  ( % 1 indirim )
İLGİLİ ÜRÜNLER